Balıkesir'de ''Süt çeşmesi''nden günde bin 500 kişiye süt dağıtıldı

BALIKESİR – Balıkesir Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün, süt tüketimini artırmak amacıyla ”Süt Çeşmesi” kurduğu Ali Hikmet Paşa Meydanı’nda günde bin 500 kişiye süt dağıtıldı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Engin Sancı, yaptığı açıklamada, süt içme alışkanlığının kazandırılması ve tüketiminin teşvik edilmesi amacıyla ”süt ikram çeşmesi” projesini hayata geçirdiklerini kaydetti.
Projeyi Balıkesir Valiliği, İl Özel İdaresi ve Süt Üreticileri Birliğinin destekleriyle hayata geçirdiklerini ifade eden Sancı, şöyle konuştu:
”Biz süt çeşmesini İstanbul’da bir fuarda keşfettik. Vali Yılmaz Arslan ile fuarı gezerken çorba çeşmesini gördük. Vali bey, ‘Bizim ilimizin sütü meşhur, biz de bu çeşmeyle süt dağıtalım’ dedi. Bunun üzerine araştırma yaptık. Bakanlığımızla görüştük. Süt Çeşmesi projesini yaşama geçirebileceğimizi gördük. İhale açtık. Kazanan firmadan çeşmeyi aldık. Süt Üreticileri Birliği’nden pastörize sütü alıyoruz. Sütü çelik güğümlerle, hijyenik ortamda getiriyoruz. Çeşmede ısıtma sistemi var, sütü istediğimiz sıcaklıkta tutuyoruz. Süt tankımız 250 litrelik. Genç, yaşlı demeden günde bin 500 kişiye süt ikram ediyoruz.”
Sancı, süt konusunda yaşanan antibiyotik ve kalıntı tartışmalarının hangi amaçla gerçekleştirildiğini anlamakta güçlük çektiklerini belirtti. Balıkesir’in süt üretiminin Türkiye’nin ilk üç ilinden biri olduğuna dikkati çeken Sancı, yaratılmak istenen krizin gerçekleri yansıtmadığını, sütte herhangi bir sorun bulunmadığını söyledi. (A.A)